Momentum Membangun Industri Perikanan Indonesia
Maritim - Ketegasan Indonesia dalam menindak pencuri ikan berdampak buruk bagi industri perikanan negeri tetangga. Tadinya industri perikanan negara tetangga hidup dari ikan colongan dari Indonesia. Sekarang, industrinya mati.
Demikian disampaikan Menko Maritim dan Sumber Daya, Rizal Ramli di Kantornya, Gedung BPPT, Jalan MH Thamrin, Kamis (18/2).
"Dan saat ini adalah momentum membangun industri perikanan," kata Rizal.
Ia kemudian meminta, agar industri maritim mengembangkan nilai tambah. Sebut saja pemanfaatan tulan dan kepala ikan.
"Jika sebelumnya, kepala dan tulang ikan dibuang, dan hanya dipakai dagingnya. Padahal kepala ikan itu kaya Omega 3. Orang Manado dan Palembang malah bisa jadikan makanan enak," Rizal menambahkan.
Lalu, tulang ikan bisa dibuat tepung ikan. Dan itu bagus jadi pakan ternak. "Kita tadinya jadi importir tepung ikan, harus jadi eksportir," tandas Rizal.
(Maritim/Ant/Arp)